咖啡知识入门书籍，咖啡知识入门书籍推荐
关于速溶咖啡的书籍？
《咖啡方程式》对于刚刚接触咖啡的爱好者来说，理论性强，枯燥且不易理解和记忆，但适合放在手边，遇到问题时拿出来翻翻。
有些书比较有趣味性，浅显易懂，也具有专业性，但不够深入。有些书是实操性强，你可以依葫芦画瓢，但原理需要你到其他书籍里去找。还有些书是告诉你别人是怎么做的，如果你不懂原理，也不具有咖啡知识，只是看这些书，怕是只能学个表象。
咖啡洒到书上怎么办？
是洒在什么位置？键盘、屏幕还是机身上？
如果是屏幕或者机身之类大面积可擦拭区域，用软毛巾蘸温开水擦拭既可，咖啡粘糊是因为有糖分，用温水有助于将糖化掉。
如果是键盘的话同样可以用上面的办法，但是注意毛巾不要太湿，水滴进键盘缝隙就不好了。
比较保险的办法可以将毛巾折小一点点擦。tips：确保在关机断电情况下擦拭；毛巾最好选择无纺布的（其实Mac随机附赠的黑色毛巾很好用），避免毛絮被咖啡粘上；可以用医用酒精加纯净水按3:7比例装进空瓶自制清洁喷雾，用空的带喷头的花露水瓶子或者女生用的爽肤水瓶子，用于日常清洁数码物品。
咖啡长廊书讲了什么？
杨树军著的《咖啡长廊》描写的是在21世纪社会变革的大背景下，在进进出出一间咖啡馆的普通人群当中，遴选出这么几个代表人物，记录下他们的喜怒哀乐悲欢离合。
细说一下。书中主要写四个人的故事。叶如玉，职场女性，向往理想的爱情和富裕的生活，但脱离现实，很终被时代的潮水淹没；顾军明，事业有成但不甘寂寞，在经历过大起大落后悔时已晚；杨梓修，咖啡店老板，经历过一番闯荡后还是选择了自然的本性，过着散淡的生活；王海燕，刚出校门的大学生，一心向善终有回报。
读接近文，让人对生活多了一种选择、对人生多了一份思考。
