咖啡知识 干货合集下载
了解咖啡基础知识?
1.品种: 咖啡有很多品种,其中有玛琪雅朵、卡布奇诺、拿铁、美式、康宝蓝、浓缩、摩卡等。 而不同咖啡种类的口感都会不同。
2.烘焙程度: 咖啡一般是需要细细烘焙的,同时还分为三种烘焙程度,如浅度烘焙、中度烘焙、深度烘焙等。 其中浅度烘焙的果酸味道比较明显。
3.饮法: 喝咖啡的时候也要注意,虽然咖啡可以直接饮用品尝,但是最好喝一口适量的咖啡,使咖啡能够从舌尖流淌到舌根,这样能增加咖啡的风味。
4.选咖啡豆: 目前咖啡豆一共有阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚这三种豆系,还有一些提扣、肯特、摩卡、卡提莫等咖啡豆的品种都是杂交豆。
学咖啡基础知识?
首先就是咖啡这个原料咖啡豆,它的种类然后就是冲泡的咖啡粉的粗细以及使用的咖啡器具,咖啡和茶文化一样,也很复杂并不像我们平常冲一杯浓缩咖啡那么简单,冲咖啡的器具就有很多手冲咖啡法压壶摩卡壶虹吸壶以及咖啡机种类就有非常多的,咖啡豆进行烘焙有深烘中烘浅烘,咖啡粉的粗细需要搭配不同的咖啡器具,总之咖啡文化也是非常深奥的和复杂的!
咖啡相关知识?
咖啡是一种由咖啡豆制成的饮料,其中的咖啡因有提神醒脑的作用。
咖啡豆的品种和烘焙方式会影响咖啡的味道和口感,常见的有浓缩咖啡、美式咖啡、卡布奇诺等多种类型。
咖啡的历史可以追溯到15世纪,最早出现在阿拉伯半岛。
现在,全球许多国家都有饮用咖啡的习惯,世界各地也有各自的咖啡文化。
咖啡也成为了全球最受欢迎的饮品之一。