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世界各国对咖啡的喜好及特点?
以下是一些世界各国对咖啡的喜好及特点:
- 意大利:意大利人对咖啡情有独钟,他们喜欢浓郁、强劲的咖啡,浓缩咖啡是他们的最爱。意大利的咖啡文化非常丰富,人们通常会在咖啡吧里站着享用咖啡。
- 法国:法国人喝咖啡讲究的是环境和情调,他们喜欢在优雅的氛围中慢慢品尝咖啡。法式咖啡通常会加入牛奶,如拿铁咖啡和卡布奇诺。
- 美国:美国人喝咖啡比较随意,他们喜欢自由搭配,咖啡的种类繁多。美式咖啡通常比较清淡,而意式浓缩咖啡和卡布奇诺也很受欢迎。此外,由于对健康的关注,无因咖啡和不加糖的咖啡也越来越受欢迎。
- 巴西:巴西是最大的咖啡生产国之一,其咖啡口感醇厚,酸度适中。巴西人通常喜欢喝浓咖啡,如浓缩咖啡或法式压榨咖啡。
- 哥伦比亚:哥伦比亚的咖啡以其高品质和浓郁的口感而闻名。哥伦比亚人喜欢喝酸度适中、带有果香的咖啡,他们通常会用滴滤或冲泡的方式制作咖啡。
- 埃塞俄比亚:埃塞俄比亚是咖啡的故乡,这里的咖啡口感丰富,带有花香和果香。埃塞俄比亚人喜欢用传统的煮咖啡方式制作咖啡,他们会在咖啡中加入小豆蔻、丁香等香料。
- 土耳其:土耳其咖啡以其独特的制作方式和浓郁的口感而受到喜爱。土耳其人会将咖啡豆磨成细粉,然后用特殊的壶煮制,煮出的咖啡带有一层泡沫。
- 越南:越南人喜欢喝加了鸡蛋和炼乳的咖啡,这种咖啡口感浓郁,香甜可口。他们通常会使用滴滤壶来制作咖啡。
- 印度:在印度,人们喜欢喝滴滤咖啡,会加入牛奶和糖一起饮用。印度的咖啡文化与当地的宗教和文化有着密切的关系。
需要注意的是,咖啡的喜好因个人口味和文化背景而异,以上只是一些常见的特点。此外,随着全球化的发展,各国的咖啡文化也在不断交流和融合。
世界咖啡会议流程?
1、 4-5 个人围坐在类似咖啡座的桌子旁,或围坐成一个谈话小组。
2、展开每次为时 20-30 分钟的渐进式谈话(通常为 3 轮)。
3、各小组同时开始探讨与工作、生活或社区密切相关的同样的话题。
4、鼓励各桌的桌主及成员们将讨论中出现的重要的想法、意见记录在桌布或铺在桌子中间的纸上。
5、完成第一轮讨论后,每桌请一个人留在原位做桌主,其余的人则做“旅行者”或者“意义大使”,将主要的想法、主题、或者问题带到新的讨论中。
6、请桌主欢迎新来的伙伴,简单介绍刚刚讨论中的主要想法、主题及问题,并鼓励新来的朋友将这桌的想法与他们刚刚各自讨论的内容联系起来。大家要注意互相倾听,在各自的贡献上做更深入地思考。
7、几次讨论的机会会将各种想法、主题及问题开始联系在一起。在第二轮讨论结束后,所有桌子讨论的内容都会和前一轮讨论的见识相互结合。
8、第三次的讨论,所有的人可以回到原位综合整理自己的发现,也可以转移到新的桌子继续讨论,留在座位上的可以是第一次的桌主,也可以是新的桌主。有时候,第三次讨论可以是一个更为深入探讨问题的新题目。
9、几次讨论之后,全体一起分享发现和各自的见解。在这些城镇会议式的讨论中,相同的问题可以被确定下来,集体的智慧在成长,行动的可能性也涌现出来。 当知道了会议的目的以及可用于会议的时间长度之后,你就能决定要讨论几次,每次讨论持续多长时间,怎么才能最有效地提出问题,以及最有趣地将想法与意见整合到一起的方式。
世界咖啡形式的来源?
公元6世纪,在非洲埃塞俄比亚高原的咖法地区(Kaffa),有个名叫卡迪的牧羊人,到新草原去放牧,突然发现羊群蹦蹦跳跳,兴奋异常,即使入夜亦无法睡觉,于是跑到阿比西尼亚修道院求救。
经修道院院长及修士调查发现山羊是吃了矮树丛上的红色果实,才显得特别兴奋;于是将它采摘回去,煮成汤汁饮用,果然一夜无法入眠。
于是院长把这种汤分派给做晚礼拜打瞌睡的僧侣饮用,效果极佳,这种提神药由此流传开来。这就是“咖啡”的起源。