咖啡知识入门 值得买

咖啡知识入门篇？

咖啡本咖，是一种原产于埃塞俄比亚，以烘焙过的咖啡豆为原料，通过烹煮冲泡所制作出来的现代化常见饮料。

就其历史而言，世界通常认为，咖啡尽管出生于非洲，但其崛起和传播，则是受到了阿拉伯国家的极大影响和大力支持。以土耳其为例，该国在16世纪左右，甚至还曾经有过一个“男方必须确保婚后女方有适量的咖啡可饮用，违者必须离婚。”的法令，其对咖啡的钟爱程度，可见一斑！

而后，伴随着阿拉伯国家与东西方国家的不断接触，咖啡也在时间的流逝中，渐渐被普及到了西方，从此成为了西方国家人人钟爱的大众饮料；至于东方，尽管有着茶叶这个强劲的对手，但自西方文明强势崛起以后，在其文化的影响下，亚洲各国也渐渐接受了它

新手入门咖啡选哪种咖啡粉？

看包装

　　包装是最吸引人眼球的，如果包装不喜欢，我想也会影响冲咖啡时的心情吧！

　　看包装最重要的是看它上面有没有“QS”标示，和“生产许可证号”，可以没有“QS”标示，但一定要印有“生产许可证号”。按国家对食品包装的要求，2018年10月1日之后，只允许保留“生产许可证号”，蓝色的“QS”标示不再允许使用。

　　再看每一个包装袋用的是什么材料，现在最佳的材料是铝箔，能很好防止咖啡风味的丧失，但要选择双层的，摸起来比较厚的那种。牛皮纸包装的孔是很大的，不建议选用。

　　看咖啡粉的粗细和均匀度

　　如果能拆开挂耳包，看一下咖啡粉的粗细和均匀度，就更能辨别该咖啡粉的制作水平了！

　　咖啡粉的粗细要像粗的白砂糖颗粒一般，太细会造成水流过慢，咖啡萃取过度；太粗则会水流过快，造成萃取不足。

　　均匀度是一个非常重要的指标，如果看到挂耳滤包中咖啡粉的颗粒粗细不一，那这袋咖啡粉就会萃取不一致，味道不会好了；如果同时看到有大量细粉，那这袋挂耳包就可以直接扔掉了！

　　看品牌

　　在不具备丰富的咖啡知识时，选咖啡粉，只能选一个不错的品牌了！

　　好的品牌，会注重自己产品的质量和风味，会有专业的人帮我们去把关，我们把信任交给他们就可以了！

　　如果你看到的咖啡粉，具备了以上三点，就可以选择购买了！

泡咖啡入门的基础知识？

泡咖啡的基础入门知识包括：选择优质咖啡豆、磨豆机的选择和使用、正确的水温和水量选择、萃取时间的控制、不同的冲泡方法（如手冲、法压壶、虹吸壶）以及清洁和维护咖啡器具。掌握这些基础知识可以帮助你冲泡一杯风味醇厚、香气浓郁的咖啡。

入门咖啡豆和咖啡饮品介绍？

以下是一些入门级的咖啡豆和咖啡饮品介绍：

咖啡豆：

1. 巴西咖啡豆：口感醇厚，酸味和苦味平衡。

2. 哥伦比亚咖啡豆：具有坚果、巧克力的风味。

咖啡饮品：

1. 拿铁：浓缩咖啡与牛奶的经典搭配，奶味较浓。

2. 卡布奇诺：奶泡比拿铁更厚，口感丰富。

3. 美式咖啡：简单的浓缩咖啡与水的混合，味道较纯粹。

手磨咖啡新手入门装备？

手磨咖啡的入门装备主要有咖啡豆，要选择一款好的咖啡豆，新手建议选择烘焙中度的或者浅度的，然后还有就是手磨咖啡机，有电动和手动的，电动的比较省时省力，但价格相比于手动的要高很多，其实手动咖啡模具不仅价格便宜而且使用手来磨咖啡豆很有感觉，咖啡的香气随着手抹咖啡豆而慢慢的弥漫开来，最后就是冲咖啡的器具，新手可以选择法压壶是最简单的，当然也可以选择手冲咖啡，那就需要买滤杯滤纸，还有摩卡壶或者是全自动的咖啡机都可以！