咖啡的产地小知识_咖啡的产地小知识有哪些

咖啡的十大产地？

1.巴西

巴西是咖啡产量和出口量均排世界排名第一的最大咖啡大国，巴西产的咖啡豆品质也较高。

2.哥伦比亚

3.危地马拉

危地马拉是世界咖啡产量较多的国家，1750年开始引进咖啡树苗，至今国内仍留存很多古老的咖啡庄园。

4.巴拿马

5.哥斯达黎加

国产咖啡产地哪的好？

海南的咖啡十分著名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆，国际上生产名牌咖啡的厂家，也在海南采购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多，加工技术日趋进步，速溶咖啡已创出名牌--力神咖啡。此外，炒咖啡香味浓烈，椰奶咖啡品味独特，在海南咖啡饮料产品中各显奇能。

什么咖啡以体现产地风味而著称？

蓝山咖啡（位次随机）原产于牙买加的蓝山，传说是咖啡中的王者。这种咖啡具有所有咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且还由于咖啡的甘、酸、苦三种基本味道搭配完美，竟然不具有了苦味。仅有适度的酸味。此种咖啡因产量少，所以价格比较昂贵，在市面上一般以味道近似的咖啡调制。

康纳咖啡，由夏威夷的康纳地区火山熔岩所培育出来的咖啡豆。味道香浓、甘醇，且有一种葡萄酒香味儿，风味儿很特殊，优选的康纳咖啡有适度的酸味儿和温顺丰润的口感，以及独特的香醇风味，令咖啡爱好者难以忘怀。康纳咖啡由于产量少，市场的需求越来越大，近年来康纳咖啡豆的价格直追蓝山咖啡。

爪哇咖啡产于印度的爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。爪哇咖啡豆烘焙后苦味极强，而香味又特别淡，但是感觉不到酸味儿的。爪哇咖啡的口味深受荷兰人的喜爱。这种咖啡豆最常使用于混合咖啡与即溶式冲泡咖啡。

哥伦比亚咖啡产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘，苦味中平的良质本性。因为自身特点－浓度合宜的缘故，此种咖啡常被用于高级的混合咖啡之中。

摩卡咖啡主要产于埃塞俄比亚，很有特点。豆小而香浓，其酸醇味儿较强，甘味儿适中，风味特殊。经水洗处理后的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡。普通皆为单品饮用，如能调配混喝咖啡，更是一种理想风味儿的综合咖啡。

圣多斯咖啡主要产于巴西的圣保罗。这种咖啡酸、甘、苦，三味儿属于中性，浓厚适中，带着适度的酸味，口味高雅而特殊，是最好的调配用豆。被誉为咖啡的中坚，单品饮用风味亦佳。

曼特宁咖啡产于苏门答腊。曼特宁咖啡浓香味极浓，酸味适度，口味较苦，但具有浓郁的醇度。此种咖啡一般都是单品饮用，但是它也是调配混合咖啡不可缺少的品种。

危地马拉咖啡产于危地马拉。此豆属于波旁的咖啡豆危地马拉咖啡是酸味儿较强的品种之一，味道香醇略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。