浓缩咖啡液知识大全（浓缩咖啡液知识大全图片）
咖啡浓缩液怎么做？
做法：
1，用磨豆机磨适量的咖啡粉，注意，粉的粗细要调整。下面说。
2，将粉装进咖啡机把手。
3，用压粉器压好，压两次，第一次轻点。
4，把手装上咖啡机，打开泡咖啡开关。
5，注意咖啡流速。25-30毫升。最佳时间在20-30秒。时间不对调整粉粗细。
浓缩咖啡液和冻干咖啡哪个好？
出于健康和口感考虑，不建议喝三合一速溶，比较推荐冻干和咖啡液（但是冻干的技术原因，虽然保留了营养但却丢失了咖啡刚冲泡出来的香气与风味，所以我更偏好咖啡液一些）一般喝的是冻干速溶咖啡和浓缩咖啡液，这俩算是精品速溶了。
冻干是将液态制品冷冻及通过升华作用将冰除去而制成的可溶性咖啡固体颗粒；
咖啡液是将咖啡豆经过烘焙、研磨、萃取以后浓缩得到的液体咖啡
浓缩咖啡液和速溶咖啡的区别？
1、制作方式不同：速溶咖啡是用现代机器生产线生产的，把过滤后的咖啡汁经过工序蒸发凝结成颗粒；而浓缩咖啡是意大利咖啡的代表，是用咖啡机制作而来。
2、口感不同：单从口感上来说，浓缩咖啡更好，但速溶咖啡比较便捷，口感较差。
3、成分不同：浓缩咖啡含有植物油、蛋白质、咖啡脂等多种物质，密度较大，相对较浓；而速溶咖啡含糖量较高，甜度偏高。
浓缩咖啡液能放多久？
浓缩咖啡在密封的容器中是一个小时，与空气接触的容器中是20~30分钟最新鲜。只是没有添加牛奶或者奶油的咖啡的话4小时应该没有问题，而如果放在密封容器里并用冰箱保管的话，最多3~4天是可以放心食用。
把冷萃咖啡的浓缩液装在密封容器并保管在冰箱里的话，7~10天是可以放心饮用。但如果不是浓缩液，而是用水稀释的冷萃咖啡的话，保质期会减少为3~4天。
