咖啡的由来冷知识-咖啡的由来?
咖啡的由来是什么?
咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚。
最早是在卡发省被发现的。据说一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得异常兴奋活泼,进而发现了咖啡。后来,随着一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛,咖啡也被带到了沿途的各地。
日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的。
一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度
拿铁咖啡名字来历?
拿铁咖啡,是中国大陆的音译叫法。在它的故乡意大利,拿铁咖啡的名字是 Caffè Latte ,或者也可以连着叫 Caffelatte、Caffellatte。
咖啡文化中两岸咖啡说法的由来?
“两岸咖啡”由浙江上岛主要投资人兼总经理金梅央女士、港台名人何丽玲女士、上海温莎堡海霸王及上海百乐门董事长赵世崇先生、天津上岛总经理林金星先生,为追求更大的咖啡理想和更好的服务理念,共同投资创立的咖啡西餐品牌。
拿铁咖啡名字的来由?
由意大利文 Latte的音译而来。
拿铁咖啡,是中国大陆的音译叫法。
在它的故乡意大利,拿铁咖啡的名字是 Caffè Latte ,或者也可以连着叫 Caffelatte、Caffellatte。
其实,拿铁咖啡的做法,再简单不过。往咖啡当中,加入热牛奶,就是一杯拿铁咖啡。