虹吸壶咖啡知识讲解_虹吸壶咖啡知识讲解视频

求虹吸壶煮咖啡的技巧啊,我煮的怎么都很淡?

1,首先虹吸壶煮的咖啡不是很浓,如果你用惯了意式咖啡机或摩卡壶,会觉得虹吸壶煮的淡些。

2,增加咖啡粉的量,磨豆研磨更细,增加煮的时间但前提是宁可时间不够绝不要煮过,时间不够就是淡些,但煮过了就是完全煮坏了。

3,你口味重的话可选深烘焙豆子,你可以试试炭烧,看看还淡吗??

虹吸壶和比利时壶煮出的咖啡区别?

虹吸壶和比利时壶煮煮的咖啡区别在于:虹吸壶是以浸泡为主的,所以煮制出来的咖啡在会更为均衡,且口感醇厚。由于是用法兰绒进行过滤仔细观察咖啡液的表面可以发现一层薄薄的油脂,也正因如此,喝起来会比较顺滑。比利时壶兼容了虹吸壶和摩卡壶的特点加压萃取主要是制作意式浓缩咖啡,浓缩咖啡是利用高温、高压的水对研磨好的咖啡粉进行加压萃取的方法。

如何用虹吸壶煮咖啡?

虹吸壶咖啡知识讲解_虹吸壶咖啡知识讲解视频

首先,准备好虹吸壶、咖啡粉和热水。将虹吸壶放在平稳的表面上,将过滤器装在虹吸壶的顶部。

然后将适量的咖啡粉放在过滤器中,用热水将咖啡粉挂湿,等待数十秒钟,等待咖啡粉膨胀。

接着慢慢倒入热水,注意不要倒满,让水面留有一定空间。等待咖啡冲泡出来,即可享受美味的虹吸壶咖啡。需要注意的是,热水的温度和咖啡粉的比例对咖啡的味道和口感有很大的影响,需要根据个人口味进行调整。

虹吸壶煮咖啡,要用的95度酒精,是医用酒精还是工业酒精,哪种不会把它的下座玻璃烧黑?求大神指点?

医用酒精也能买到浓度高的,之前买到过98%一用就几个,拿来烧虹吸壶很好,也没有黑烟。

有黑烟的一定是工业酒精,纯度不够,不只是水多,还有其他杂质才会出黑烟的。

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