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星巴克小白咖啡是什么？
小白咖啡是馥芮白。
“白”意译自 White，也表示它在拉花时呈现的白色圆点，“馥芮”和 Flat White 谐音相似，在意思上也代表了口味浓郁、芬芳。
Flat White诞生的初衷，是希望大家在饮用的时候，每一口都能喝到奶泡与底下咖啡牛奶的完美结合，只有在奶泡非常的绵密、偏薄、牛奶咖啡温度稍低的状态下，才能够每口都喝到奶泡，并且在奶泡分层前就迅速喝光。
Flat White对奶沫的质量要是最高的，咖啡师需要是“超级绵密的奶泡”，将细致乳白色的牛奶倒入咖啡中，形成平滑、柔软的质地。
