咖啡知识拿铁,咖啡知识拿铁美式

咖啡里的拿铁是什么意思?

拿铁是“牛奶、鲜奶”的意思,我们平时在奶茶店中很多人看到拿铁第一反应想到的都是咖啡,但其实拿铁是意大利语中“latte”的音译,它的本意是“牛奶、鲜奶”,这也是我们平时在奶茶店中买的抹茶拿铁中没有咖啡的原因。

咖啡与拿铁区别?

两者主要区别就是包含的成分不同,原料不同上面的区别

1、包含的成分:

拿铁:碳水化合物,蛋白质。

咖啡:咖啡因。

2、原料的不同:

拿铁:是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合。

咖啡:是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的。

拿铁咖啡和拿铁是一个东西吗?有没有卖新鲜咖啡的?

在咖啡中说拿铁和拿铁咖啡一样的,就是简称

第二个问题,问的就有问题,我大概解释下吧

现在中国咖啡可以分两类一是速溶咖啡,二是现磨现做咖啡

速溶就是咖啡味的饮料,香精调出来的味,不是真咖啡,就不多说了

现磨咖啡有分很多种,常见为两大类,一花式咖啡(意式浓缩)。二单品咖啡也叫黑咖啡

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拿铁就属于花式咖啡,咖啡豆做的咖啡只能现磨豆现做,大多数凉了不好喝,也就没有什么两周内才新鲜的说法

还有咖啡豆的问题,咖啡豆需要烘焙,烘焙后咖啡的风味会逐渐散失,时间越长越不好,最佳的饮用时间是10到15左右(大概的数据,仅供参考),这个时候咖啡豆味道最好,超过了一个月咖啡的味道就散失差不多了,不值得喝了,这个时间说法很多,最多也就是能放45天。

拿铁跟咖啡区别?

拿铁与咖啡没有区别,拿铁是咖啡的一种分类。

拿铁是由咖啡和牛奶混合而成的,拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种,是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。

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