关于咖啡的理论知识-关于咖啡的理论知识有哪些
三段式手冲咖啡理论知识？
三段式手冲咖啡理论是指手冲咖啡的制作过程可以分为三个阶段：浸泡、冲洗和滴漏。
浸泡阶段是把咖啡粉和水混合在一起，让咖啡粉充分吸收水分，释放出咖啡的香味和味道；
冲洗阶段是在浸泡过程中，将热水均匀地倒入咖啡粉中，让咖啡粉充分接触热水，让咖啡的味道更加均匀；
滴漏阶段是将冲洗好的咖啡慢慢地滴出来，这个过程需要控制滴漏速度和水的温度，以保证咖啡的口感和味道。三段式手冲咖啡理论是手冲咖啡制作的核心理论，掌握好这个理论可以制作出口感和味道都非常出色的手冲咖啡。
冲泡咖啡是先加糖还是先加奶？知道的理论说明，谢谢？
首先糖和奶无冲突性的化学反应，理论上先后顺序没有原则上的区别； 但基于冲泡咖啡的温度，建议先放糖再放奶；主要是充分调融糖浆！ BTW, 很多喜欢喝咖啡的人是不加糖的!
