咖啡商品学知识-咖啡商品学知识有哪些
luckincoffee(瑞幸咖啡)的产品主要分为几大类?
不是呀,luckin coffee经营饮品及轻食,其中饮品类分为大师咖啡、零度拿铁、瑞纳冰和经典饮品,轻食类分为新鲜沙拉、健康轻食。
咖啡是初级产品还是工业品?
成品咖啡属于工业品,咖啡豆属于是初级原料。
其实,目前市面上的咖啡,含速溶咖啡、咖啡豆等,均属于工业制品。
咖啡是人工种植产物,在其产品类型里属于食品中的农产品;需要进一步加工烘焙熟制后才可用于食用,所以它又在农产品中被划分为,加工类食品中的饮品或食品配料。
可可及焙烤咖啡产品定义?
可可及陪考咖啡的产品定义式咖啡通过烘焙烤制出来,别有一番香味。