摩卡咖啡小知识-摩卡咖啡小知识大全

摩卡咖啡怎么喝？

先用勺子搅拌上面的奶泡，再用勺子舀着吃。摩卡咖啡是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。即使在咖啡馆里，喝摩卡也不需要很特别的环境，有时候甚至不需要桌子，很多人都喜欢站在吧台边一边看咖啡师怎么优美流畅地制一杯摩卡，然后端过来用三秒钟的速度就把它干掉。

如何正确的喝摩卡？

、摩卡顶上是奶泡，没有奶油，除非另加2、热饮烫口，勿用吸管有人喜欢搅拌进去，有人喜欢用勺子刮着吃。不过摩卡还是需要多搅拌一下的，否则喝道杯底全是巧克力酱才痛苦。这东西……没规矩的吧。

摩卡，拿铁，卡布其诺，焦糖玛琪朵的区别？

一、制作方法不同

1、摩卡咖啡：由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。

2、卡布奇诺：卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。

3、玛奇朵咖啡：是奶咖啡的一种，牛奶和香草糖浆、奶沫、咖啡的混合物。

4、拿铁：拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混。

二、喝的特点不同

1、摩卡咖啡：可以用汤匙吃奶油，但不要用它喝咖啡。

2、卡布奇诺：先喝奶泡后再加糖，一杯好的卡布奇诺奶泡细腻持久，口感香醇。

3、玛奇朵咖啡：不需要搅拌，玛奇朵口味丰富，层次细腻，搅拌会破坏它的层次感。

4、拿铁：传统的拿铁不会加糖，因为牛奶多咖啡少，再加糖会冲淡咖啡的风味。

三、主要原料不同

1、摩卡咖啡：意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶。

2、卡布奇诺：意大利特浓咖啡，蒸汽泡沫牛奶。

3、玛奇朵咖啡：牛奶，香草糖浆，咖啡。

4、拿铁：浓缩咖啡，鲜奶。

摩卡咖啡有什么含义？

.摩卡” 这一单词是外来语译音，在咖啡行业术语中有四种意思：

1、 摩卡壶（Moka Express）来源于20世纪30年代意大利著名咖啡具厂商比乐蒂（BIALETTI）生产的一种铝制八角型直火式蒸汽加压咖啡壶品牌名称。因其结构简单，冲煮方便，成为家中必备的咖啡器具。从此，人们习惯把这种原理的咖啡壶称为摩卡壶。

2、 摩卡咖啡（Mocha Coffee） 是指产于也门国，比大多数咖啡豆更小更圆，看起来像碗豆的小粒种阿拉比卡咖啡（Arabica Coffee）。它的外形与埃塞俄比亚哈拉尔（Harrar） 咖啡豆相似， 颗粒小，酸度高而略带酒香和辛辣味道。

3、 摩卡港（Mocha Port）位于阿拉伯半岛南端，红海东岸的也门国。红海西岸就是咖啡发源地埃塞俄比亚。历史上曾经是举世闻名的咖啡输出港。

4、 摩卡与爪哇 （Moka & Java）有时在咖啡厅的点餐单中代表咖啡加巧克力的意思。 摩卡指咖啡，爪哇指巧克力。如果摩卡是单品咖啡的是指产地.花式咖啡的代表咖啡加巧克力的意思.

摩卡，卡布奇诺，拿铁的简单区别比如哪个甜，哪个苦？

摩卡比较甜，摩卡里面有加巧克力酱！卡布奇诺和拿铁只要是原味的都一样，只是在泡沫上有区别，如果加糖了，那就看加多少糖而决定甜度。

咖啡的苦取决于豆子的风味和烘焙程度，而不是什么名字的咖啡。