黑咖啡豆知识，黑咖啡豆知识大全
红盖，黑盖，绿盖illy咖啡豆有什么区别？
烘焙度不一样，红盖是中烘焙的咖啡豆，苦味淡，酸味比黑色的重。黑盖为深烘焙豆子，焦味重点。喜欢苦味的人可以选。比较香。酸味少。绿盖是低因咖啡豆。
云南黑咖啡豆产地？
普洱市以茶叶闻名，咖啡种植面积达78.9万亩，咖啡豆产量达58.66万吨，总产值24.69亿元，已成为云南最大的咖啡种植基地。它的气候，地理和土壤条件是种植咖啡的独特条件。它已成为中国大陆最大的咖啡产区和最大的咖啡种植面积，最高的产量和最优质的咖啡贸易集散地。
普洱市的9个县和1个区中有54个乡（镇）种植咖啡。被誉为“中国咖啡之都”。普洱咖啡不仅是中国的主要咖啡产区，还出口到美洲，欧洲和亚洲的30多个国家和地区。
我买了一种咖啡冲完会有黑色的渣，为什么？
咖啡里的黑色沉淀物是磨咖啡时候的残渣，属于正常现象。也可能是咖啡没有完全溶解，不溶解和水温有关系，水温略高溶解度也会好一些，但是水温不能超过80度。
大工业生产下不同批次的产品会存在感官上的差别，这些差异包括：产品的颗粒有的粗有的细。味道有的浓有的淡。冲调溶解度有的好溶解有的溶解相对缓慢，还有泡沫多少等等，这些都是正常现象。
咖啡豆磨成粉后。冲泡的时候还有黑色颗粒。是冲不开。还是什么……怎么办。什么原因？
1.咖啡粉不是用来煮的，家里喝通常都是用滴滤式咖啡机来滴出来的。
2.不同种类的咖啡机，对应的研磨出的咖啡豆的粗细也不一样，家用的滴滤式一般都是比Expresso级粗一点的。
3.没有咖啡机可以用蒸馒头的纱布来手动过滤，把咖啡粉放在布上，下面放容器，一次次的灌开水。只不过非常麻烦并且味道没法保证
4.咖啡粉最大的敌人是受潮，一定要密封保存，星巴克的标准是咖啡粉的保质期不超过24小时，建议随用随磨，买来就是磨好的那种，建议用乐扣保存比较好。
