花式咖啡知识制作ppt_花式咖啡制作教材
怎么喝花式咖啡？
可以直接喝花式咖啡，或者搅拌均匀后再喝咖啡，上面是用牛奶打出来的泡泡做的拉花，为了增加咖啡的口感，漂亮的拉花可以增加咖啡的美感
花式咖啡怎么喝？
花式咖啡是一种通过在咖啡中加入奶泡、巧克力酱等原料，以不同的方式制作而成的一种装饰性强的咖啡。以下是一些花式咖啡的喝法：
1. 卡布奇诺：将花式咖啡中的奶泡和浓缩咖啡混合在一起。先用小勺搅拌一下，再轻轻地品尝，以享受奶泡和咖啡的完美结合。
2. 拿铁：将花式咖啡中的浓缩咖啡和牛奶混合在一起，然后在表面加入一层奶泡。先用小勺搅拌一下，再轻轻地品尝，以享受浓郁的咖啡味和奶香。
3. 摩卡：将花式咖啡中的浓缩咖啡和巧克力酱混合在一起，然后在表面加入一层奶泡。先用小勺搅拌一下，再轻轻地品尝，以享受浓郁的巧克力味和咖啡味。
4. 焦糖玛奇朵：将花式咖啡中的浓缩咖啡、牛奶和焦糖酱混合在一起，然后在表面加入一层奶泡和焦糖酱。先用小勺搅拌一下，再轻轻地品尝，以享受焦糖的香甜和咖啡的浓郁。
无论是哪种花式咖啡，都可以根据自己的口味添加糖或其他调味品来调整味道。但需要注意的是，由于花式咖啡中添加了其他成分，所以它的热量和咖啡因含量通常比普通咖啡更高，建议适量饮用。
花式咖啡的种类有哪些？
花式咖啡，就是在纯咖啡里面加入其他调味品，比如牛奶，或者加入其他饮品的咖啡。花式咖啡的种类非常多，广为人知的卡布基诺、摩卡、拿铁、维也纳咖啡、爱尔兰咖啡等等都是很受欢迎的花式咖啡。
拿铁咖啡是最经典的花式咖啡。拿铁咖啡是由意大利浓缩咖啡与牛奶相互混合，由于拿铁里面含牛奶，所以很多人喜欢把拿铁当做早餐饮料。特别是在中国，拿铁是最受欢迎的一款意大利咖啡。因为拿铁带有牛奶的温润甜味，这就让原本甘苦的咖啡变得更柔滑香甜、甘美浓郁，这让很多原本不习惯咖啡苦味的人都渐渐喜欢上拿铁芳美的滋味。正宗拿铁咖啡应该是三分之一的意式浓缩咖啡（Espresso）加三分之二的鲜奶，很少会加奶泡。
美式咖啡和花式咖啡有什么区别？
1、定义不同：
“美式咖啡”（英文：Americano，意大利语：Caffè Americano）咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。
花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。
2、特点不同：
美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。
花式咖啡不只是拉花。其实花式咖啡并不需要拉花，拉花只是为了咖啡的造型更好看一点，可拉也可不拉。花式咖啡无非比单品咖啡多加些其他原料，比如：牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油等。
扩展资料：
咖啡专业名词：
风味【Flavor】：对香气、酸度、与醇度的整体印象。
酸度【Acidity】：所有生长在高原的咖啡所具有的酸 辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。
咖啡的酸度不是酸碱度中的酸性或酸臭味，也不是进入胃里让人不舒服的酸。在冲调咖啡时，酸度的表现是很重要的，在良好的条件及技巧下，可发展出酸度清爽的特殊口味，是高级咖啡必备的条件。
咖啡的酸味是形容一种活泼、明亮的风味表现，这个词有点类似于葡萄酒品评中的形容方式。假若咖啡豆缺乏了酸度，就等于失去了生命力，尝起来空洞乏味、毫无层次深度。酸度有许多不同的特征，像来自也门与肯亚的咖啡豆，其酸度特征就有着袭人的果香味以及类似红酒般的质感。
醇度【Body】：饮用咖啡后，舌头留有的口感。醇度的变化可分为清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂状，甚至默写印尼的咖啡如糖浆般浓稠。
气味【Aroma】：咖啡调配完成后所散发出来的气息与香味。用来形容气味的词包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味，等等。
