每天学点咖啡小知识-每天学点咖啡小知识好吗

自学咖啡从零开始学？

首先要了解咖啡的产地，特色，口感，每个地区出产的咖啡豆有何不同，然后学习咖啡的分类，怎样用浓缩咖啡液制作不同种类的咖啡饮品，再来学习手冲咖啡的冲泡流程和手法技巧，慢慢学习，咖啡的知识储备会越来越丰富的！

新手学咖啡先学什么？

1. 了解咖啡：首先要求想成为咖啡师的人了解咖啡的品种、基础知识、咖啡分类、咖啡豆分类、烘焙程序及不同类型咖啡做法，类似于咖啡烘焙学。

2. 熟悉咖啡制作方法：掌握各种咖啡制作过程，包括咖啡磨粉、沖煮咖啡、拿铁、卡布奇诺、星冰乐，掌握中等强度的咖啡煮法。

3. 训练感官：参加专业的咖啡品尝训练课程，培养出自己的味觉和嗅觉，学习到辨别咖啡品尝、检查咖啡质量的技能。

4. 了解咖啡设备：掌握咖啡机的使用知识，掌握咖啡豆磨

想开咖啡店零基础学咖啡怎么入门？

1.新手刚接触咖啡时，首先要学习的就是要了解咖啡的品种和类别，比较出名的咖啡种类有意式浓缩、拿铁、美式、卡布奇诺、拿铁等，每一种咖啡的饮用口感都有一定的区别和不同，口感滋味相对较甜的是加入牛奶和奶油的卡布奇诺、拿铁，较为苦涩咖啡则是意式浓缩、美式。

2.制作咖啡期间，比较重要的是了解咖啡的烘焙工序和烘焙程度，按照烘焙程度可分为浅度烘焙、中度烘焙、深度烘焙三种，适合新手用来练手的咖啡是中度烘焙的咖啡，对于操作方式和水温的要求较低，浅度烘焙的咖啡液有明显的果酸味，深度烘焙的咖啡在萃取液的过程比较困难。

3.制作咖啡时，直接影响咖啡液口感滋味就是咖啡豆，对于新手来说，选择合适的咖啡豆能让咖啡液的味道达到最顶峰的状态，常见的咖啡豆原材料是阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚，除了这三种咖啡豆之外，还有肯特、摩卡、卡提莫这三种杂交而来

4.咖啡的饮用方式，虽然咖啡和茶叶不同，冲泡后就能直接饮入口中，不过在饮用方式上有一定的趣味性，最好不要饮用过烫的咖啡，而且每一口咖啡的饮用量不要过多，适量饮用能增加咖啡的风味，另外冷却后的咖啡饮用口感相对较好

新手学制作咖啡好学吗？

其实只要旋律简单点的就好我推荐几首给你哦。。习惯了寂寞--牛奶咖啡一首简单的歌---王力宏下雨天---南拳妈妈玻璃杯--曹卉娟看海---周迅还有一首英文歌，好听也很简单I started a joke----张韶涵

我想从事咖啡行业，怎么入手学习？

去专业学校培训有安排工作，都是大企业，福利待遇好，如果想开店，这家学校还有创业营销培训，可以少走很多弯路，总之很nice！选择学校合适自己是最要紧的，所谓排名其实很虚，眼见为实才最实际，正规的学校都有国家办学许可证的，可以到学校去看