咖啡豆知识入门_咖啡豆知识入门篇
入门咖啡豆和咖啡饮品介绍?
以下是一些入门级的咖啡豆和咖啡饮品介绍:
咖啡豆:
1. 巴西咖啡豆:口感醇厚,酸味和苦味平衡。
2. 哥伦比亚咖啡豆:具有坚果、巧克力的风味。
咖啡饮品:
1. 拿铁:浓缩咖啡与牛奶的经典搭配,奶味较浓。
2. 卡布奇诺:奶泡比拿铁更厚,口感丰富。
3. 美式咖啡:简单的浓缩咖啡与水的混合,味道较纯粹。
新手买什么咖啡豆比较好?
这先要看个人喜好。巴西或哥伦比亚的咖啡豆吧, 总之南美出产的都可以, 中等烘焙的南美豆是平衡香醇型, 合适一般初饮咖啡的。
还有啊,咖啡豆要在烘焙后21天内饮用的,这样咖啡豆才有原来的风味哦
有哪些入门咖啡豆推荐?
1、目标就定位在:买些便宜的,但又能喝的,不要煮完是完全不能喝的那种过期豆。
2、实体店卖的咖啡豆一般都比较贵,如果更够上网买的话会比较便宜,但网上的豆子质量五花八门,有的20几块,有的2000多块。你按照巴西豆或者云南豆的方向去找就不会被坑,反正这两种豆子不会太便宜,也不会太贵,差不多就40到80的价格区间。而且还适合初学者,不会浪费资源,煮得好还能入口,煮不好又损失不了几块钱。
3、练好了就得练眼力了,以后就自己在啥宝上面自己挑选,不会被那些挂羊头卖狗肉的冒充货给忽悠了。可以搜索“臻嘉咖啡”试试。
4、反正记得一条原则,那种出货量很大的店肯定是有猫腻的,价格很低的也是有猫腻的。他们不可能给你新鲜的或者能喝的豆子,打开包装时就可以发现区别了,你可以多买几家的豆子去对比,去比较,以后多了就会有经验了。