（咖啡冻干粉知识大全)咖啡冻干粉的作用与功效

咖啡冻干粉的正确使用方法？

热拿铁

1、准备一杯约170g热牛奶，取出冻干咖啡粉，倒入牛奶中。

2、拿出小勺轻轻搅拌均匀至全部溶解。过程只需3秒，一杯奶香浓郁，口感非常丰富的热拿铁就做好了。不喜欢咖啡略带苦味的小伙伴一定要试试这种喝法，好喝到上头！

冰美式

1、准备好一杯约170g的水和一些冰块。取出冻干咖啡粉，打开倒入水中，随后在水中加入准备好的冰块。

2、加入冰块后等待咖啡粉完全融解。只需3秒，一杯堪比手冲咖啡，口感略苦但是回味微甜的冰美式就完成了！

这款咖啡不仅是提神“神器”，更是怕喝咖啡发胖的小可爱首选。

咖啡冻干粉和冷萃液区别？

冷萃咖啡液：

通过冰滴萃取出咖啡液，更好保留咖啡风味，喝起来香气丰富、口感顺滑、果酸较低、回甘明显。

撕开包装即是现成咖啡液，需要冷藏，更适合夏日做冰美式、冰拿铁、阿朵芙等。

冻干速溶咖啡粉：

冰滴萃取出咖啡液后，再通过真空冷冻干燥技术变成咖啡粉，经典醇厚，能喝出现磨咖啡的风味。

三秒即溶咖啡粉，常温保存，可随身携带，做热 / 冰美式、热 / 冰拿铁都可以，更百搭方便。（ps：1 颗冻干咖啡粉 ≈ 2 条冷萃液）

瑞幸咖啡冻干粉与冷萃液的区别？

瑞幸咖啡的冻干粉和冷萃液在制作工艺和使用方式上有所不同：

- 制作工艺：冻干粉是通过将咖啡萃取液冷冻后再进行干燥处理得到的粉末状产品；冷萃液则是通过低温长时间浸泡咖啡来提取的液体。

- 保存和携带：冻干粉通常更易于保存和携带，因为它是粉末状的，不需要冷藏，且保质期较长；冷萃液一般需要冷藏保存，并且保质期相对较短。

- 冲泡方式：冻干粉需要用热水或牛奶等液体冲泡，溶解速度较快；冷萃液可以直接加入冷的液体中，如冰水或牛奶，无需再次冲泡。

- 风味特点：冻干粉的味道相对较浓郁和集中；冷萃液则可能呈现出更清新、柔和的口感。

选择冻干粉还是冷萃液，可以根据个人口味、使用场景和便捷性来决定😉 你是更喜欢浓郁的咖啡味道，还是清新柔和的口感呢？或者你更看重保存和携带的方便性？

冻干黑咖啡和速溶黑咖啡的区别？

口感不同:

冷冻干燥咖啡口感醇香。速溶咖啡风味、口感比不上直接煮炒磨咖啡浓郁纯正。

生产方式不同:

冻干咖啡将液态制品冷冻及通过升华作用将冰除去而制得的速溶咖啡;而速溶咖啡是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。