瑞幸咖啡相关知识-瑞幸咖啡的内容
瑞幸咖啡的起源和历史？
瑞幸咖啡(Ruixing Coffee)是一家来自中国的咖啡连锁品牌，于2017年创立。
1. 创始人：瑞幸咖啡的创始人是崔啸，他原是一位VC，曾在华住集团工作。
2. 创立：2017年1月，崔啸离职，成立了瑞幸咖啡公司。他的目标是要打造一家中国版的“星巴克”，通过小店铺、网点密集的模式，并向消费者提供即时鲜磨、高品质的咖啡，实现线上线下融合的商业模式。
3. 融资：瑞幸咖啡在2018年完成了多轮融资，其投资者包括高盛、Tiger Global、DST、GIC等知名机构。到2018年11月，瑞幸咖啡的估值已经超过了25亿美元。
4. 早期发展：2018年2月，瑞幸咖啡开始在北京开业，次年1月，瑞幸咖啡的门店数已经达到了2000家。2019年5月，瑞幸咖啡在美国纳斯达克上市，成为了首家在纳斯达克上市的中国咖啡连锁企业。
5. 2020年事件：在2020年4月，瑞幸咖啡公布了一份第四季度和全年财报，其中透露出公司存在造假行为，并引发了外界的广泛关注。随后，瑞幸咖啡将其CFO和COO等高管解除员工资格，并进行了大规模重组裁员，以减少成本开支。
目前，瑞幸咖啡已经开始逐步复苏，加强品牌形象建设和产品品质控制，以期挽回消费者信任，稳固市场地位。
瑞幸咖啡发展史？
瑞幸咖啡在2018年突如其来的出现在了人们的视野，瑞幸成立于2017年7月，从2018年1月才开始线下试运营，在短短一年时间，就已经22个城市开了1800家门店，在北京的上海核心圈，实现了500米范围的全覆盖，这都是一个不敢想象的速度。而星X克大约用了13年才达到这个规模。
瑞幸咖啡的项目概述？
瑞幸咖啡项目基本情况：
① 定位：“中国的高品质商业咖啡”
② 创始团队：钱治亚：原神州租车的创始人员、COO；杨飞：原神州优车集团的CMO
② 特性：价格更低（相对于星巴克）、更便利（30分钟送到，慢必赔）
③ 产品：100%世界4大产区高品质阿拉比卡咖啡豆、WBC咖啡冠军团队精心拼配配方、全球顶级机器设备、新鲜烘焙新鲜现磨工艺
③ 视觉：小蓝杯+鹿角
④ 口号：“这一杯，谁不爱”；“小蓝杯，大梦想”
⑤ 终端：围绕写字楼商圈布局；4种店面类型：旗舰店、悠享店、快取店、外卖厨房店
⑥ 购买方式：APP点单+门店自提+外卖送货
⑦ 广告：微信朋友圈LBS广告+分众电梯广告+代言人汤唯、张震
瑞幸咖啡入职培训是什么？
入职前，会发制作咖啡的配方表，培训的时候要默写出来。有很多培训，瑞幸有专门的app，里面有很多配方，教学，视频，ppt，考试
培训是一种有组织的知识传递、技能传递、标准传递、信息传递、信念传递、管理训诫行为。目前国内培训以技能传递为主，时间则侧重上岗前。
