咖啡泡知识素材视频-学泡咖啡视频

泡咖啡的正确方法？

1.

找一个干净的咖啡杯、放入2勺咖啡

2.

冲入300mm 开水。

3.

放入一块方糖。

4.

加入3克咖啡伴侣。

5.

搅拌均匀即可。

咖啡怎么泡？

1.

挂耳咖啡

挂耳咖啡现在算是很常见的一种咖啡制作方式，不管是在家里，还是办公室，只需要拆开包装，撕开封口放在杯子上，加入一点热水，等待10来秒，再加入热水到适合自己的浓度之后拿开挂耳袋就可以开始品尝。

2.

冷萃咖啡

冷萃咖啡其实跟挂耳咖啡比较相似，操作方式也很简单，用一个密封性好点的带盖杯子装好常温水，放入冷萃咖啡包，拧好盖子，放入冰箱保鲜层，等待6-12小时之后取出咖啡包，就可以喝了，时间决定浓度和不同的味道，看个人喜好调整。

3.

法压壶

法压壶，无论是拿来泡茶，还是泡咖啡都是很好的用具，使用的时候只需要将研磨好的咖啡粉加入壶里，倒入烧好的热水，稍微搅拌，盖上盖子压到液面，浸泡3-5分钟之后，轻轻压到底，就可以倒出来开始品尝，方便快捷。

4.

手冲咖啡

手冲咖啡算是现在咖啡馆售卖的大头了，操作方法五花八门。简单介绍一下入门制作方法。首先我们需要手冲的一些设备，基础设备有滤杯，搭配滤杯的滤纸，手冲壶，温度计，电子秤。准备好了工具之后，我们可以开始冲咖啡。将滤纸折好放入滤杯，用烧好的热水冲洗一遍，倒掉水，加入磨好的咖啡粉，用从里到外的水流加入咖啡粉2倍左右的水静置20-30s，再同样使用从里到外，从外到里循环的水流加入一定比例的水之后，等到滤杯的水流到差不多可以看到底层的咖啡粉之后就可以移开滤杯，将得到的咖啡液摇晃均匀，就可以开始品尝美味的咖啡。

5.

爱乐压

爱乐压是一款比较特别的咖啡冲煮器具。从外观上看，爱乐压的结构类似于一个注射器。使用的时候，在其“针筒”的壶身内放入研磨好的咖啡粉和热水，然后压下活塞，咖啡液就会在压力作用下穿过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式萃取法，手冲咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压萃取原理。所以理论上，爱乐压冲煮出来的咖啡，可以兼具意式咖啡的浓郁、手冲咖啡的纯净、及法压壶的顺口。

咖啡怎么冲泡正确方法？

1.

咖啡加开水冲泡法。 把100ml咖啡倒进杯中，然后再把200ml开水缓缓倒入杯内，最后用勺子把杯中的溶液充分搅拌均匀即可饮用。

2.

咖啡加牛奶冲泡法。 把150ml咖啡倒进杯中，然后再把150ml的80℃热牛奶缓缓倒入杯内，最后用勺子把杯中的溶液充分搅拌均匀即可饮用。

3.

咖啡加柠檬片冲泡法。把3片柠檬片放进杯中，然后再把300ml的85℃热咖啡缓缓倒入杯内，最后用勺子把杯中的溶液充分搅拌均匀即可饮用。

传统咖啡冲泡方法？

一、配置材料：

1、正确的咖啡豆。

2、冲泡工具，如咖啡机、现磨咖啡机、空气压缩式咖啡机、卡布奇诺机等。

3、滤纸或滤器，根据使用的咖啡机的不同而有稍有出入。

4、制备热水或热牛奶。

二、正确的冲泡方法：

1、将正确过磨咖啡豆粉投入滤纸或滤器，按照冲泡工具的提示要求进行称量。

2、将待冲泡滤网从咖啡机上安装好，加上适量热水或热牛奶。

3、将滤网扣好后，按咖啡机上操作指示，开始冲泡咖啡。

4、咖啡冲泡完成，取下滤器或滤网，然后注入热水或热牛奶，搅拌均匀，宣布咖啡就可以饮用了~

咖啡的冲泡方法哪种最好？

咖啡的冲泡方法滴漏法最好。

不同的咖啡因类别、口味和嗜好，冲泡方法也不尽相同。以下是几种常用的咖啡冲泡方法：

1. 滴漏法：将研磨好的咖啡装入滤纸中，加入热水后，通过滴水的方式过滤出咖啡。这种方法比较基本，适合喜欢单一口味的咖啡。

2. 法压壶：将研磨好的咖啡添加到法压壶中，注入热水，待咖啡粉冲泡并沉淀后，用压杆将咖啡壶口的过滤网与咖啡进行分离。这种方法制作出来的咖啡具有较高的浓度和醇厚的口感。

3. 意式浓缩咖啡：该方法使用意式咖啡壶（Moka Pot）制作咖啡，可以制作出口感浓郁、香味浓烈的意式咖啡。

4. 激光烘焙：该方法是将生豆使用非常高温烤制，可以制作出口感酸爽、清爽的咖啡，适合浓郁口感不喜欢的人群。

以上只是一些常见的咖啡冲泡方法，不同的人有不同的嗜好，最好的冲泡方法是适合自己口味的方法。