手冲咖啡理论知识？1 手冲咖啡需要掌握一定的理论知识，包括咖啡豆的产地、烘焙程度、研磨度、水温、水量、冲泡时间等等。2 手冲咖啡理论的核心是要达到最佳的冲泡效果

咖啡萃取和手冲的区别？区别在于以下三点：1、咖啡萃取时间需要8小时，而手冲时间只需3分钟左右时间。2、萃取是低温萃取，而手冲咖啡是高温萃取。3、研磨度萃取咖啡需