咖啡小白知识大全集-咖啡小白知识大全集视频
新手小白怎么开始做咖啡？
1.选择新鲜可靠的咖啡豆
咖啡豆的新鲜度对于口感质量至关重要。购买时确保选购新近烘焙过的咖啡豆，并尽量避免购买可能已长时间存放在仓库或超市货架上的豆子。建议从正规的厂商或咖啡店购买咖啡豆。
2. 合适的研磨程度
通过调整咖啡豆的研磨程度可以控制提取的味道、强度和酸度等特征。对于不同类型的制作方法，需要使用不同程度的研磨豆：例如，滴漏需要较细的研磨豆，而法压壶和意式咖啡机则需要较粗的研磨豆。
3. 适宜的水温、水质和配比
水是咖啡的重要组成部分。使用干净的、优质的水，并尽量避免过于钙质过多的硬水。对于热水的温度，一般建议控制在90-96°C范围内。不同类型的咖啡制作方法需要不同的水与咖啡粉的配比，这取决于口感、酸度和味道等因素。
4. 时间和溶解度的控制
对于滴漏和法压壶等制作方法，各自需要特定的萃取时间，过短则萃取出来的咖啡口感单薄，过长则可能导致咖啡过度萃取带来苦涩口感。如果使用意式咖啡机，应确保水流的压力和萃取时间控制在适宜范围内。同时，需要注意咖啡豆与水之间的平衡，以避免过太多或过少的咖啡豆导致成品口感不佳。
5. 注意饮用温度和时间
正确的温度和时间可以显著影响咖啡的口感和风味。建议在制作咖啡时，注意冲泡后的饮用温度，以使口感更加浓郁和舒适。一般来说，新鲜冲泡的咖啡在30分钟以内饮用最为合适。
咖啡小白怎样入手咖啡机？
全自动的咖啡机，可以咖啡粉和咖啡豆两用的。
瑞幸咖啡小白怎么学？
瑞幸咖啡小白可以通过以下几个步骤来学习：首先了解咖啡的基础知识，如咖啡的产地、种类、烘焙等；
其次需要学习咖啡的制作方法，包括手冲、滴滤、浸泡等；接着可以尝试不同种类的咖啡并辨认其口感和特征，逐渐提高品鉴能力。同时，也可以尝试自己制作咖啡，通过不断的尝试和实践来提高制作技巧和品质。最后，可以通过关注瑞幸咖啡的官方微信公众号、线下体验店等方式获取更多咖啡知识和经验，并与其他咖啡爱好者交流学习。
咖啡小白是什么口味？
“小白咖啡”目前在英国和美国再度受到人们的欢迎，这不仅是为了要满足大量在海外旅行的新西兰与澳大利亚人的需求，同时也是由于很多新西兰与澳大利亚人在伦敦和纽约这样的城市开设了咖啡馆。
一杯真正的“小白咖啡”应含有与菜单上其它类型咖啡饮品等量的咖啡原汁（一般为30毫升），但由于所使用的杯具较小（175毫升），“小白”的口味比拿铁这样品种的咖啡要重。拿铁使用的是225毫升的杯具，因此牛奶味更浓一些。
