咖啡师学徒知识-咖啡师学徒知识培训
咖啡学徒的基本知识？
咖啡学徒需要掌握咖啡基础知识，包括咖啡豆的产地、种类、烘焙等知识；咖啡制作过程中的配方、磨豆、萃取、奶泡等技能；以及咖啡品尝、咖啡杯的选择、咖啡文化等方面的常识。
此外，咖啡学徒也需要对咖啡机器进行基本的维护和清洗等工作。综合来说，咖啡学徒需要通过学习和实践不断提升自己的咖啡知识和技能，为成为一名优秀的咖啡师做好铺垫。
面试咖啡学徒必备问题？
1. 关于面试咖啡学徒，问题可能会涉及到应聘者的个人背景和工作经验，以及对咖啡行业的了解和兴趣程度。
面试官可能会问到你过去的相关工作经验，以及你是如何处理特定工作场景和团队合作的。
2. 此外，他们可能会询问你对顾客服务的理解和处理问题的能力，以检验你在繁忙环境下应对压力和保持积极态度的能力。
3. 对于应聘咖啡的岗位，面试官可能还会重点问你对咖啡知识的了解，包括不同类型的咖啡，制作方法和调整口味的技巧等。
总结：在面试咖啡学徒中，你可能会被问到个人背景、工作经验、顾客服务能力和咖啡知识等方面的问题。
这些问题旨在评估你是否适合该职位，并能够胜任所需的工作任务。
做咖啡师学徒很累吗？
咖啡学徒不是很累，现在的咖啡店都是全自动咖啡机，研磨一体的那种，只要掌握住机器的使用方法就行了。
另外快餐咖啡对拉花没有太高的要求，堂食咖啡的拉花也都是基础款，比如桃心，树叶等，只要练习一段时间就可以学会了。当然如果涉及咖啡界专业的比赛，这类咖啡师就比较难了。
