英国咖啡冷知识（英国 咖啡）
英国人喝茶多还是咖啡多？
喝茶多。英国人普遍以喝茶为主，茶文化在英国有悠久的历史和传统。传统上，英国人喜欢在早上、下午茶时间和社交场合享用红茶。然而，近年来咖啡在英国也越来越受欢迎，特别是在年轻一代中。
现代咖啡文化的兴起，咖啡店和咖啡品牌的增多，使得咖啡成为英国人日常饮品的一部分。
因此，虽然茶在传统上在英国更受欢迎，但咖啡的消费量也在不断增加，两者在英国都有一定的市场份额。
咖啡的历史就是一部经济史？
1652年，伦敦出现了英国第一家咖啡馆。
17世纪中后期，咖啡馆在英国扎下了根。在当时伦敦任何一家宾客盈门的咖啡馆里，常见的场景是：各色人等汇集于此，抽烟、读报，谈论商业和贸易，传播小道消息，争论国家大事，评判王室显贵的品行举止。
18世纪中叶以后，伦敦的咖啡馆出现了新的变化。辉格党人愿意光顾“斯米纳”等咖啡馆，托利党人则经常聚会于“怀特”等咖啡馆，经纪人喜欢聚集于“乔纳森”咖啡馆，法律界人士集中于骑士团圣殿附近的咖啡馆。寻常百姓逐渐成为咖啡馆社交场所的边缘化群体。19世纪四十年代前后，满足贫穷工人需要的咖啡摊应运而生。
