（咖啡入门知识技巧)咖啡入门知识技巧视频

咖啡入门基础知识？

首先就是咖啡这个原料咖啡豆，它的种类然后就是冲泡的咖啡粉的粗细以及使用的咖啡器具，咖啡和茶文化一样，也很复杂并不像我们平常冲一杯浓缩咖啡那么简单，冲咖啡的器具就有很多手冲咖啡法压壶摩卡壶虹吸壶以及咖啡机种类就有非常多的，咖啡豆进行烘焙有深烘中烘浅烘，咖啡粉的粗细需要搭配不同的咖啡器具，总之咖啡文化也是非常深奥的和复杂的！

咖啡自学入门教程？

Step 1、研磨咖啡豆

20g咖啡豆中度研磨，研磨颗粒比砂糖略粗



Step 2、浸湿滤纸

这一步是为了去除纸浆的味道



Step 3、倒入咖啡粉

在咖啡滤杯中均匀倒入咖啡粉



Step 4、测量水温

冲煮咖啡的水温为92℃左右

说明：根据烘焙程度不同，可以调整水温。

浅度、浅中烘焙的水温建议94-98℃

中度、中深烘焙的水温建议90-94℃

深度烘焙的水温建议86-90℃



Step 5、闷蒸

开始计时，注入40g热水，闷蒸约30秒



Step 6、继续冲煮

粉水比1:15为佳，20g咖啡粉冲煮咖啡约300g



Step 7、完成冲煮

从Step 5开始到完成冲煮共计用时约2分半可以享用啦！



学咖啡基础知识？

首先就是咖啡这个原料咖啡豆，它的种类然后就是冲泡的咖啡粉的粗细以及使用的咖啡器具，咖啡和茶文化一样，也很复杂并不像我们平常冲一杯浓缩咖啡那么简单，冲咖啡的器具就有很多手冲咖啡法压壶摩卡壶虹吸壶以及咖啡机种类就有非常多的，咖啡豆进行烘焙有深烘中烘浅烘，咖啡粉的粗细需要搭配不同的咖啡器具，总之咖啡文化也是非常深奥的和复杂的！

怎么入门喝咖啡？

1. 了解咖啡因：咖啡因是咖啡中质量最卓越的成分，所以在入门喝咖啡之前最重要的事情就是了解咖啡因。

2. 选择你喜欢的口味：完成第一步之后，你可以选择你最喜欢的口味，如焦糖，奶香或柠檬，等等。

3. 选择咖啡豆：接下来，你可以考虑选择你喜欢的咖啡豆。绿豆咖啡最强烈，深焙豆咖啡最淡，而介于两者之间的有烘烤豆，混合豆等等。

4. 冲泡你的咖啡：根据你所选择的咖啡豆，选择不同工具冲泡。如果你只是想尝试一下，你可以使用自动咖啡机或FrenchPress发泡机等。

5. 甜度调整：最后，你可以调节咖啡的甜度，在加入一些糖或牛奶之类的甜味剂，然后享受这种初探咖啡的旅程。