纯咖啡的知识-纯咖啡的知识有哪些

咖啡小知识每天一点？

咖啡的十个常识

咖啡常识1、注意饮用温度

　　要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。

　　咖啡常识2、饮用前

　　先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

　　咖啡常识3、加糖

　　不要加白糖，要加原糖。

　　咖啡常识4、咖啡匙

　　咖啡匙只用来搅拌咖啡的哦，不能用来舀咖啡~~饮用咖啡时应当把它取出来。

　　咖啡常识5、奶精

　　奶球泡胆固醇很高，最好用鲜奶作调料。

　　咖啡常识6、拿咖啡杯的正确姿势

　　盛咖啡的杯子，杯耳很小，指头无法穿过。正确的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。

　　咖啡常识7、喝咖啡与用点心

　　有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。

　　咖啡常识8、杯碟

　　盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯，也不宜俯首去就咖啡杯。

　　咖啡常识9、黑咖啡

　　一定要试试黑咖啡。每一粒咖啡豆，都是要经过五年的生长，才能够开花、结果、采摘，然后再加工，磨制成为你手中的饮品，所以，只有不加糖也不加奶的黑咖啡，才最最忠实于咖啡的原味，也才能让你感受到这种植物的精华，所以，不要怕苦，尽管试试看吧。

　　咖啡常识10、适量

　　喝咖啡有诸多益处，但不能过量。一天大概喝1~2杯是比较适合的量，如果过度滥饮的话，可能会有咖啡因轻度中毒的症状(每天摄取500~1000毫克就容易)出现，烦躁不安、忧虑、心悸、腹泻，严重的话还可能造成抽搐、血钾偏低、心律不整，甚至有心脏麻痹的危险。

咖啡专业知识？

主要涉及到咖啡豆的种类、烘焙、磨豆、萃取等方面的知识。

1.咖啡豆的种类对咖啡口味的影响是非常重要的，如阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡的口感和香气就有所不同。

2.烘焙也会影响咖啡口味和香气，不同烘焙度的咖啡豆萃取后的味道也不同。

3.磨豆的粗细也会影响咖啡萃取的效果，一般来说，不同咖啡萃取方式需要不同粗细的咖啡粉。

4.萃取也是制作咖啡过程中非常重要的一环，不同方式和工具的萃取方法也会影响咖啡口感的呈现。

综上所述，咖啡专业知识要求对不同方面的知识都有一定的认识和理解，不仅需要学习丰富，还需要善于实践，以期能够制作出口感和香气优秀的咖啡。

咖啡相关知识？

咖啡是一种由咖啡豆制成的饮料，其中的咖啡因有提神醒脑的作用。

咖啡豆的品种和烘焙方式会影响咖啡的味道和口感，常见的有浓缩咖啡、美式咖啡、卡布奇诺等多种类型。

咖啡的历史可以追溯到15世纪，最早出现在阿拉伯半岛。

现在，全球许多国家都有饮用咖啡的习惯，世界各地也有各自的咖啡文化。

咖啡也成为了全球最受欢迎的饮品之一。

新手必备的咖啡知识？

1、品种，咖啡品种有玛琪雅朵、卡布奇诺、拿铁、美式、康宝蓝、浓缩、摩卡等类别；

2、烘焙，咖啡的烘焙程度主要分为浅度烘焙、中度烘焙、深度烘焙；

3、咖啡豆，咖啡豆有阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚三种豆系，还有提扣、肯特、摩卡、卡提莫等杂交咖啡豆。

咖啡豆品种:

1、品种

咖啡品种繁多，著名的有玛琪雅朵、卡布奇诺、拿铁、美式、康宝蓝、浓缩、摩卡等。咖啡的种类不同，口感也会不同，例如玛琪雅朵、卡布奇诺、摩卡的口感因为添加了些许奶油的缘故有些甜腻，美式、康宝蓝、浓缩的口感则较为苦涩。

2、烘焙

咖啡在制作时烘焙工序是必不可少的，咖啡的烘焙程度主要分为浅度烘焙、中度烘焙、深度烘焙，浅度烘焙的咖啡果酸味比较明显，咖啡口感也更加原汁原味，中度烘焙的咖啡则适合新手练习品饮，深度烘焙的咖啡不容易萃取。

3、咖啡豆

咖啡豆是制作咖啡的原材料，有阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚这三种豆系，还有提扣、肯特、摩卡、卡提莫等杂交品种的咖啡豆，在选择咖啡豆时，需得挑选质量好的咖啡豆，这样会让咖啡豆在烘焙之后风味达到顶峰状态。

咖啡知识？

可以涵盖咖啡的种类、产地、烘焙程度、磨豆方法、冲泡方式、咖啡因含量、咖啡的历史和文化等多个方面。以下是一些常见的咖啡知识点：

1. **咖啡的种类**：主要有阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡两种，阿拉比卡咖啡风味较为柔和，罗布斯塔咖啡风味较浓烈。

2. **咖啡的产地**：咖啡主要产自亚洲、非洲、中南美洲等地区，其中巴西、哥伦比亚、越南等是重要的咖啡产地。

3. **咖啡的烘焙程度**：咖啡豆经过不同程度的烘焙，会产生不同的风味，包括浅焙、中焙和深焙等。

4. **咖啡豆的磨豆方法**：咖啡豆的磨碎程度不同，适用于不同的冲泡方式，如粗磨适合法式压滤壶，细磨适合意式浓缩咖啡。

5. **咖啡的冲泡方式**：常见的冲泡方式包括滴滤、法式压滤、意式浓缩、冷萃等。

6. **咖啡因含量**：咖啡因是咖啡的主要成分，不同种类和冲泡方式的咖啡中含有不同的咖啡因含量。

7. **咖啡的历史和文化**：咖啡起源于非洲埃塞俄比亚的高原地区，随后传播到阿拉伯和欧洲，成为全球最受欢迎的饮品之一，形成了丰富的咖啡文化。

8. **咖啡店和咖啡厅**：咖啡店是提供各种咖啡饮品和咖啡豆销售的地方，而咖啡厅则是提供咖啡饮品和轻食的休闲场所。

以上只是咖啡知识的一部分，咖啡是一个广泛而丰富的主题，涉及到许多不同的方面。喜欢咖啡的人可以继续深入学习和探索咖啡的奥秘和多样性。