白咖啡小知识_白咖啡小知识大全
咖啡上面白色的是什么？
是植脂末，也就是奶精。奶精比咖啡轻很多，就会漂浮在咖啡上面，有的不是法还用奶精在咖啡上画画吗？就是利用了奶精很轻的原理。
不会，三聚氰胺是代替增稠剂的化学物质，是代替假蛋白的东西，成人摄入对身体没有太大损害，而婴儿就不一样了。
食品都是要按规定检测蛋白质含量的。要是蛋白质不够多，说明牛奶兑水兑得太多，说明奶粉中有太多别的东西的粉。
但是，蛋白质太不容易检测，生化学家们就想出个偷懒的办法：因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。
因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了这就是三聚氰胺的假蛋白。
你喝的是咖啡又不是奶粉，没必要加入那个东西，况且三聚氰胺是溶于水的物质，我确定一定以及肯定地说，那真的是植脂末。
咖啡里有白毛能喝吗？
咖啡长毛是不能喝了。咖啡应该是受潮了，发生了变质，长白毛说明已经有细菌滋生了，会导致腹泻，肠炎也会引起其他疾病，另外存放日期也很长了，应当查看下是否已经过保质期了，即使在保质期内也不要继续食用。另外喝咖啡请注意好时间，最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，防止对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不知不中喝过量，对身体不好。扩展资料：喝咖啡的注意事项：
1、吸烟时忌喝咖啡咖啡中的咖啡因，在香烟中尼古丁等诱发物质的作用下，容易使人体某些组织细胞发生变化，甚至诱发癌症。
2、吸烟时忌喝咖啡咖啡中的咖啡因，在香烟中尼古丁等诱发物质的作用下，容易使人体某些组织细胞发生变化，甚至诱发癌症。
3、紧张时不宜喝咖啡如果在紧张时喝咖啡，往往会更加添乱。咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力，但在紧张时喝咖啡就会让人产生焦虑感，反而起到负面作用。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。参考资料：人民网+喝咖啡要留心注意事项别忘记
咖啡上面有白色的东西可以喝么？
咖啡上面白色的东西是粉末奶精。可以喝的！
为什么咖啡是白色？
因为，咖啡豆直接磨成的咖啡粉里面都会有少量白色的东西，那个是咖啡豆的果皮，叫银皮，在脱皮处理中是无法完全处理干净的，所以会残留在里面。
白色的一碰就碎的，是咖啡豆本身的果皮，咖啡豆磨成会有白色的皮屑出来，那是咖啡豆的皮屑，不是坏了，可以正常喝的。
咖啡上为何会有白色漂浮物？
这是因为在咖啡豆烘焙时，豆内的水分被加热蒸发，使得豆皮烤焦并产生油性物质。这些油性物质会在豆子表面凝结成白色粉末状物，也就是所谓的“咖啡花”。
当冷却后，这层“咖啡花”通常会从表面脱落下来，或者留在表面，形成一层白色。
此外，如果咖啡豆在深度烘焙时超过了一定程度，表面的油脂会更容易凝结成白
