咖啡的风味有什么特点？咖啡的风味取决于咖啡豆的品种、产地、生长环境、处理方式、烘焙水平以及沏制方法等多个因素，不同的咖啡品种和加工方法都会呈现出独特的风味特点。

怎么品鉴咖啡风味？品鉴咖啡风味主要分为三步，首先，闻香，通过闻香判断咖啡的产区和口感，其次，入口品尝，一般通过苦味，酸味等标准来品鉴咖啡风味，最后，通过余韵来品