咖啡专业知识？主要涉及到咖啡豆的种类、烘焙、磨豆、萃取等方面的知识。1.咖啡豆的种类对咖啡口味的影响是非常重要的，如阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡的口感和香气就有所

咖啡理论知识？1.饮用的温度,冰咖啡很好喝,热咖啡很好喝,常温咖啡最难喝2.饮用前注意口腔清洁,可以用冷水漱口,免得有菜渣味道混杂3.加糖不要加白砂糖,要加方糖