咖啡烘焙哪种方法最好？咖啡豆烘焙方法有三种：1.浅度烘焙(肉桂烘焙)──当豆子迸发出第一声轻响,体积同时膨胀,颜色转变为可口的肉桂色。酸性主导了浅焙豆子的风味,