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咖啡常识?
1、注意饮用温度,要趁热喝,91到96度最能散发原味浓香,85-88度饮用最佳。
2、饮用前,先喝一口冷水,让口腔完成清洁。在正式喝之前,先喝一口冰水,冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来,让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。
3、加糖,不要加白糖,要加原糖。
4、咖啡匙,咖啡匙只用来搅拌咖啡的哦,不能用来舀咖啡~~饮用咖啡时应当把它取出来。
有关咖啡的知识?
1、咖啡是一种饮料,给大众印象是黑色、有苦味、喝了睡不着,有兴奋感觉的一种饮料。
2、我们在咖啡厅中所见的咖啡豆颜色是茶褐色,属于烘焙过的咖啡豆,而咖啡液的颜色是琥珀色。咖啡是从咖啡豆而来,而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。
3、咖啡树生长于以赤道为中心,南北纬25度之间,称之为“咖啡带”的热带或亚热带区域的各国农园中。
4、目前咖啡的生产国约60多个,广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等工区。在产量方面,占全世界产量第一位的巴西,约占30%;第二位是以哥伦比亚(10%)为中心的中南美占了六成;其次是非洲、阿拉伯约占三成;其余的10%则分布于亚洲及各多数岛屿。
5、咖啡树是属于阿卡那科常绿科,是热带性植物,不而寒,大多种植在标高为300-400公尺的地区,也有在标高为2000-2500公尺的高地栽培,但种植在海拔1500公尺以上的山坡者品质较好。咖啡树最适合生长在平均温度为20摄氏度左右,年降水量为1500-2000公厘,土壤透水性强,日照适宜的环境里。咖啡性惧霜降及寒冬,绝对不能种在降霜的高地。
关于咖啡的基本知识和常识?
咖啡是一种世界流行的饮品,下面是一些关于咖啡的基本知识和常识:
1. 咖啡的起源:咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚。据说,当时有一个牧羊人发现他的羊吃了一种奇怪的植物果实后,变得异常活跃,于是他开始种植这种植物并分享给其他人。
2. 咖啡的种类:咖啡可以分为多种类型,如浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等。每种咖啡都有其独特的口感和制作方法。
3. 咖啡的成分:咖啡是由咖啡豆制成的,其中含有咖啡因、丹宁酸、脂肪和糖类等成分。咖啡因是一种中枢神经系统的刺激性物质,可以提神醒脑。
4. 咖啡的冲泡方法:咖啡可以用不同的方法冲泡,如手冲、美式滴滤、意式浓缩等。每种方法都有其独特的口感和特点。
5. 咖啡的饮用礼仪:在饮用咖啡时,有一些礼仪需要注意,如使用正确的杯子、杯量适中、不发出声音等。
6. 咖啡的文化:咖啡是一种文化,它不仅仅是一种饮品,还代表着一种生活方式和文化传统。在许多国家,喝咖啡是一种社交活动,人们会在咖啡馆里交流、放松和享受生活。
学咖啡基础知识?
首先就是咖啡这个原料咖啡豆,它的种类然后就是冲泡的咖啡粉的粗细以及使用的咖啡器具,咖啡和茶文化一样,也很复杂并不像我们平常冲一杯浓缩咖啡那么简单,冲咖啡的器具就有很多手冲咖啡法压壶摩卡壶虹吸壶以及咖啡机种类就有非常多的,咖啡豆进行烘焙有深烘中烘浅烘,咖啡粉的粗细需要搭配不同的咖啡器具,总之咖啡文化也是非常深奥的和复杂的!