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我想在网上买些咖啡,不知道哪些咖啡比较好,可以推荐一下吗?
看您想买什么样的咖啡,是速溶咖啡、挂耳咖啡、胶囊咖啡、咖啡熟豆、咖啡生豆等等都可以在网上购买到,品种也非常多。
速溶咖啡也有冻干和传统高温的,推荐品牌,雀巢咖啡。
挂耳咖啡现在网络、实体店都有生产销售,可以选择网上实体店铺购买,一般现烘焙的很多,与店家沟通好,选择新鲜烘焙就好,而且店家会搭配不同产区的咖啡豆给您,您可以按自己的口味选择不同产区的咖啡豆。
胶囊咖啡是需要您有胶囊咖啡机,看好机子适用什么样的胶囊,因为有些胶囊机并不能通用。推荐购买知名品牌,按自己机型购买。
咖啡熟豆也需要看您的咖啡用具,您是需要意式浓缩咖啡机的意式拼配豆,还是做手冲、虹吸壶、法压壶等用具使用,一般现售咖啡豆分浅中、中度、中深、深度烘焙,意式烘焙一般中或中深。
我在网上买的咖啡熟豆是比较多的,一般都是买意式拼配豆,如果说专业品牌店,我推荐意大利的拉瓦萨LAVAZZA,如果您想喝新鲜烘焙的,建议您从网上写着下单现烘焙的店铺购买,我买过几回,确实新鲜度比较好。单品咖啡豆也是尽量选择新鲜烘焙的比较好。
其实咖啡还是新鲜度比较重要,因为咖啡中的芳香物质易挥发,本身又有很多气孔,所以现烘焙确实是一个比较好的服务,有些店会代磨粉,但是基于上面所述,建议您最好直接购买熟豆,自己现磨现喝比较好。
咖啡生豆在网上也能购买,我因为有时候自己烘豆所以会买一些,但是毕竟不是大批量的采购,而且买的豆子产区比较多,难免会遇到很差,名不符实的豆子,还会掺一些很便宜的豆子充数,如果您需要买的是生豆,建议您也在网上有实体的店看看,或者直接到本地咖啡馆与店主联系。
总结一下,虽然不知您需要购买的是以上哪种,但是不管哪种咖啡,都建议您不要把低价看成优势,一分钱一分货,特别便宜的咖啡真的不要买,真的都是特别便宜的烂豆,真实经历所感,与您分享,希望为您提供参考。
咖啡都有哪些品牌?各有什么特色?
世界十大咖啡品牌以及特色:
1、蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee);蓝山咖啡原产于西印度群岛中牙买加(Jamaica)的高山上,其香气浓郁,口味甘醇,品质优秀,拥有各种优质咖啡的特点。是咖啡中的极品。但产量很少,价格昂贵,一般人难喝上真品,只能品尝到味道相近似的同类咖啡。蓝山咖啡常以单品饮用。
2、摩卡咖啡(Mocha Coffee):摩卡咖啡原产于阿拉伯半岛的北也门,属小粒种优质咖啡豆,香气浓郁,是咖啡中的上品,现世界主要咖啡生产国均有种植生产该品种咖啡。常以单品饮用。
3、圣多斯咖啡(Santos Coffee)圣多斯咖啡产于巴西的圣多斯市,该城是巴西第二大海港市,亦蝶界最大的咖啡输出港口.圣多斯咖啡属中性品类,适宜用于调配综合咖啡。
4、哥伦比亚咖啡(Colombia Coffee):哥伦比亚咖啡产于南美洲西北部的哥伦亚共和国(The Republic of Colombia)。该品种咖啡香味突出,味道协调,苦味适中,属咖啡中的土品。适宜作为单品饮用。
5、曼特林咖啡(Mandeling Coffee):曼特林咖啡产于印度西亚的苏门答腊岛(Sumatra Island)。其香味浓复厚,苦味较重,风味独特,可作为单品饮用,亦是调配综合咖啡的良品。
6、危地马拉咖啡(Guatemala Coffee):危地马拉咖啡产于中美洲西北部的危地马拉共各国(The Republic of Guatemala)。该国家山林面积占全国面积的三分之二,盛产优质咖啡豆,其酸味较强,味道香醇而略带野性,可作为单品饮用或用于调配综合咖啡。
7、爪哇咖啡(Java Coffee):爪哇咖啡产于印度尼西亚的爪哇岛(Java),属段质咖啡品种,香味清雅,酸味适中,苦味较强,适合用于调配综合咖啡。
8、哥斯达黎加咖啡(Costarica Coffee)):哥斯达黎加咖啡产于中美洲南部的哥斯达黎加共和国(The Republic of Coffee),其咖啡品质近似哥伦比亚咖啡,适宜用于调配综合咖啡。
9、乞力马扎罗咖啡(Kilikmanjaro Coffee);乞力马扎罗咖啡产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品质优良,香气浓郁,酸味突出,适宜于调配综合咖啡。
10、综合咖啡(Blended Coffee):结实合咖啡一般采用三种以上不同特性的咖啡豆来进行调配混合,从而形成独具风格的喂种咖啡。该种综合咖啡产量大,品牌多,质量量上乘,是世界咖啡的主导产品。
第一名星巴克
星巴克(Starbucks,美国,创办于1971) ......
第二名罗多伦
罗多伦(Doutor,日本,创办于1962)......
第三名沏宝 Tchibo
沏宝(Tchibo,德国,创办于1949)......
第四名戴奇 Diedrich
戴奇(Diedrich,美国,创办于1983)......
第五名第二杯 Second Cup
第二杯(Second Cup,加拿大,创办于1975) ......
第六名瑟滴 Segafredo Ianetti
瑟滴(Segafredo Zanetti,意大利,创办于1962).....
第七名科斯塔 Costa
科斯塔(Costa,英国,创办于1978) ......
第八名麦咖啡 McCafe
麦咖啡(麦当劳)(McCafe,美国,创办于1993)......
第九名 咖啡豆和茶叶 Coffee bean&Leaf
咖啡豆和茶叶(Coffee bean&Leaf,新加坡,创办于1963)......
第十名 驯鹿 Caribou
驯鹿(Caribou,巴林,创办于1992).....