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咖啡怎么保存好?
咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻,唯一需要注重的是,从冷冻柜中拿出咖啡时,需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。一般来说,咖啡放在冰箱里比较好,不过时间不超过一个月,从冰箱中取出每次饮用的份量,然后在未解冻之前就开始研磨。
锡罐可使咖啡香味保留时间较长。塑胶袋也可以,但存放的量比锡罐少。真空包装更加有利于咖啡的存放,使原有风味更持久。另外还有一种包装是采用单向阀包装,这种装置有利于咖啡的二氧化碳的排出,令到咖啡的香味和新鲜度得到最大限度的保留。
煮好的咖啡怎么保存?
可以直接储存,时间越久味道会越差,会越酸。
可以加热,从来没有加热过,直接可以当冰咖啡喝,为什么还要加热。
好喝是根据跟人口味,有人喜欢糖,有人不喜欢,有人加奶,有人加cream。你喜欢什么就加什么。咖啡没有任何健康因素,附加的任何东西也没有健康因素,所以喝咖啡不可能健康。相对也没有太多坏处。
可以循环使用,但是煮完第二次几乎没有味道了,咖啡因也差不多了。我几乎没有见到有人这么做的。觉得贵可以去使用便宜的咖啡,还觉得贵就别喝了。冲了第二遍,头一天的渣子接着用。
如何存放咖啡?
1、避光
盛放咖啡的容器应当是不透光的或者是类似于红葡萄酒瓶那样半透光的,一般来说,以茶色为佳。
2、密封
密封对于咖啡的保存来说至关重要,只有在密封条件下,才能减缓咖啡的氧化速度。我们一般借助密封罐、密封条和密封夹等来实现密封。
3、防异味