咖啡培训知识推荐-咖啡培训知识推荐内容
瑞幸咖啡培训考试内容?
员工培训内容:
1、出餐岗:
(1)打包标准(5大标准)
(2)礼貌用语
(3)引导下单、取餐
(4)客户服务
(5)随手清洁标准步骤
2、接餐岗:
3、制作岗:
(1)咖啡制作方法和流程
(2)小鹿茶制作流程
(3)随手清洁标准步骤
4、清洁:
(1)制作区:清洁具体步骤和流程,检查标准
A、设备清洁:制冰机、冰箱、封罐机、单频机
B、器具
C、柜体
D、台面
E、地面
F、隔渣池、隔油池
(2)后区:清洁具体步骤和流程,检查标准
(3)客区:清洁具体步骤和流程,检查标准
(4)外围形象
5、值班主管
培训员工三大要素:态度、知识、技能
考试:通过考试,笔试的方式得来;技能:会不会做,怎么演练,场景式演练;态度是愿不愿意做,通过故事案例,看主动还是被动;有很多人不断学习新的知识和技能,却很少有人注意到:自己的态度是不是有问题?事实上,态度会影响学习的效果,影响工作的成果。
咖啡师去哪培训比较好,学费大概要多少,学多长时间?
建议还是去参加个培训
自己学你根本不知道该怎么开始也没有标准
去当学徒学习得面有限而且不一定能全面覆盖知识面,对以后帮助比较小
选学校一定要和老师交流,跟老师聊一会你就知道是不是该选了
咖啡培训一般时间要在1个月左右
毕竟拉花需要时间熟练(去当学徒你可以想象一下,不可能给你材料和时间让你自己练)
学费几千不是特别贵
建议就近去咨询下培训学校!
瑞幸咖啡入职前培训要多久?
瑞幸咖啡入职前培训时间为2个月。
因为瑞幸咖啡是一家以快速扩张为目标的公司,而咖啡行业对专业知识和技能有着很高的要求,所以入职前必须接受长期的培训和考核,来确保员工在工作中能够提供高质量的服务和产品。
此外,瑞幸咖啡的培训内容包括基础知识、操作技能、销售技巧及服务礼仪等多方面,培训期间还会与店铺现场实践相结合,通过模拟使用、演练等方式,来提高员工的实际操作水平和服务体验。
所以入职前培训时间长,也是为了保证员工的职业素养和服务质量,以提升公司的品牌形象和市场竞争力。
学做咖啡师,培训学费要多少?
1、如果是没有基础的,想要学习咖啡,学费一般是在5千以上这个是需要系统的学习咖啡知识,自然老师也是一对一,手把手指导,学习时间要长一些。
咖啡培训课堂
2、有一定的基础,想要加深技术,一般在5千左右的
拉花
3、你是有基础,并且也熟练,要精修几款产品,一般一两千左右。
同时也要看您是学习咖啡是准备开店还是就业,不同的人群学习的内容不同,方向不同,费用也不同。
咖啡师培训学校?
咖啡师培训一定要选择专业正规的学校,从学校规模、师资、设备、住宿,以及就业服务等方面来选择学校,不但能学到技能,还有一份前景好的工作,建议到专业培训学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。