特浓咖啡知识，特浓咖啡知识大全

5号特浓咖啡什么意思？

经典5号喝起来比较正常，不是太酸也不是太苦，刚开始喝咖啡的话，这个口感比较容易接受，入口顺滑。5号也有低因款，如果偏好咖啡，又不想晚上睡不着的话，这个比较适合，口感是一样的。

5号是中度烘焙。8号是深度烘焙。10号是意式浓缩，富含油脂。

咖啡炭烧和特浓什么区别？

1、口感不同

炭烧咖啡，是一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。

特浓咖啡是不加任何修饰的咖啡，咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。特浓咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。

2、制作方法不同

正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙（烘培分煤气、碳火和红外）而成的咖啡；特浓咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式

意式特浓和醇香的区别？

意式特浓和醇香咖啡主要有以下一些区别：

浓度：意式特浓咖啡的浓度非常高，通常是通过高压萃取得到的，咖啡液量较少但味道浓郁强烈；而醇香咖啡相对浓度没那么极端。

风味特点：意式特浓强调浓郁的咖啡味，可能带有焦香、苦味等突出特点；醇香咖啡更注重整体口感的醇厚、平衡，可能有更丰富的风味层次展现。

口感：意式特浓口感厚重、强烈，冲击感较强；醇香咖啡口感较为顺滑、圆润。

适用场景：意式特浓常作为制作其他咖啡饮品的基底，如拿铁、卡布奇诺等；醇香咖啡可直接饮用或用于多种场景。

特浓咖啡单双份区别？

就是量的差别。特浓咖啡是用意式蒸汽机萃取的一种咖啡，是所有花式咖啡的灵魂。它的出液量是固定的，泵头分单口和双口。单口出的就是单份（solo)，一般是7g左右咖啡粉萃取出的15ml左右咖啡液。双口出的就是双份（double)，是14g左右咖啡粉出的30ml左右咖啡液。

蓝山咖啡和特浓咖啡哪个好喝？

蓝山咖啡好。当属咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。受到加勒比海环抱的蓝山，每当太阳直射蔚蓝海水时，便反射到山上而发出璀璨的蓝色光芒，故而得名。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味