(咖啡产地知识)咖啡产地知识产权归属
中国最好的咖啡产地?
云南咖啡农场分布在云南南部和西南部的普洱,西双版纳,德宏,保山和德宏等地。自法国传教士将越南的第一批咖啡树苗带到云南宾川县以来,中国一直在生产咖啡1902年。云南咖啡的大规模种植是1955年,种植面积为4,000公顷。到1997年底,云南省的咖啡种植面积已达到7800公顷。目前,云南省的种植面积占全国的70%,云南咖啡的产量占全国的83%。无论是面积还是咖啡产量,云南咖啡已在中国确立了统治地位。
咖啡哪产地的最好?
牙买加蓝山咖啡是世界最好的咖啡
真正的蓝山咖啡具有咖啡的所有物质,风味浓郁、均衡、 富有水果味和完美的酸味,为咖啡中的极品。
西贡咖啡产地?
西贡咖啡属于自产自销型的品牌,在越南的高原地区有自有产地和自有工厂,从种植到烘焙每一个环节全部亲力亲为,确保咖啡的优良品质。越南西贡咖啡除了国内销售,还出口到中国等国家,以卓越的品质、香滑的口感喝醇厚的味道博得了广大消费者的喜爱。
最好咖啡产地?
世界三大咖啡豆产区
非洲
非洲咖啡产地特色,多以迷人果酸、香气闻名全球。
全球最好的咖啡大多数都出产于埃塞俄比亚&肯尼亚,是优质的阿拉比卡咖啡品种。
非洲为咖啡的发源地,在咖啡行业中占有非常高的地位,尤其是埃塞俄比亚,更是被誉为“咖啡基因库”。
美洲
美洲为全球咖啡产量最大的咖啡产区,产国众多,有巴拿马、哥斯达黎加、哥伦比亚等;
其中全球咖啡产量第一的巴西。
亚洲
亚洲的咖啡种植历史,从也门被移植咖啡树开始到印度,
然后传到印尼就是着名的曼特宁咖啡。中国的云南为主要的咖啡产区,
出产的阿拉比卡咖啡,是中国的咖啡代表。
亚洲的咖啡普遍有着如草本、香料般的香气,低沉而闷香。着名的咖啡产国就有印度尼西亚、云南、也门等国家。
采用的处理法有传统水洗和日晒,高品质咖啡值得一尝。