咖啡泡沫科普知识-咖啡泡沫科普知识大全

咖啡上面的泡沫是什么?速溶咖啡冲好之后上面的一层白沫是植脂末。 植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。它能改善食品的内部组织