咖啡师入门必学知识？1. 咖啡豆的认识和分类：了解不同产地和品种的咖啡豆、区分咖啡的加工方式和罩度，以及不同烘焙度对咖啡风味的影响。2. 咖啡烘焙技巧：学习咖啡