咖啡分享知识清单好用_咖啡知识大全app

咖啡入门必买清单？

1、咖啡豆

不同的豆子风味不一样，浅烘的负面味道会是草味和涩感，深烘的负面味道是焦味和杂感。

2、咖啡具

滤杯、滤纸、分享壶、磨豆机、手冲壶

好的磨豆机， 可以保证磨出的咖啡粉颗粒粗细均匀。如果粉磨得不均匀，就会让出品的咖啡口感不够纯。因为接触面积不同，在同样时间内，热水从较粗的咖啡粉中比从细粉中萃取的味道会少很多。

手冲咖啡里最烧钱也是最具有话题的绝对当属手冲壶。手冲壶的选择，有很多，从材质上讲，铁的、铜的、珐琅的都有；从壶嘴上讲，有细嘴的、鹤嘴的。新手应适合从细嘴壶开始。细嘴壶的水流容易控制，不会有过大的水流，能大大提高冲泡的成功率。

用美式滤泡壶萃取出来的咖啡，能够去除多余的油脂和苦味，萃取出的咖啡很纯，即使冷冻保藏后再次加热饮用，也不会使其风味发生变化。

滤纸能够吸收咖啡的杂味以及油脂，所以冲泡出来的咖啡色泽透亮、口感清爽。

分享壶

装咖啡用的，如果一个人喝的情况，可以不用分享壶，直接放着马克杯上滴滤。萃取多人杯咖啡就需要分享壶了，借助分享壶本身的刻度显示和透明材质还可以比较容易了解和控制萃取的过程，分享壶也就不仅仅是分杯的作用了。

汽车咖啡设备清单？

蓄电池一套：6200元（充一次电可使用8-10小时，跟咖啡机功率和使用频率有关）

咖啡机：兰奇里奥单头（18000元），咖啡机自带泵头，接水桶就可以了

磨豆机：马扎（5600元）

单品磨豆机：国产鬼齿（1260元）

手冲壶：brewista（890元）

敲粉盒：220元

保温桶：33升（190元），13升（80元）

户外收纳箱2个:桌子（89元）

户外收纳凳：5把（165元）

后备箱咖啡设备清单？

蓄电池一套：6200元（充一次电可使用8-10小时，跟咖啡机功率和使用频率有关）

咖啡机：兰奇里奥单头（18000元），咖啡机自带泵头，接水桶就可以了

磨豆机：马扎（5600元）

单品磨豆机：国产鬼齿（1260元）

手冲壶：brewista（890元）

敲粉盒：220元

保温桶：33升（190元），13升（80元）

户外收纳箱2个:桌子（89元）

户外收纳凳：5把（165元）